Kepiting menjadi salah satu jenis hidangan laut alias seafood yang punya banyak penggemar karena memiliki rasa yang gurih. Tekstur daging kepiting yang sangat lembut pun selalu berhasil memanjakan lidah para penikmatnya. Ada beberapa cara menghidangkan makanan ini, mulai dari kepiting rebus, kepiting asam manis, dan banyak lagi.
Bahan:
- 1 kg kepiting
- 12 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm merica bubuk
- Garam
- Gula
Caranya:
1. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dan merica sampai wangi. Masukkan kepiting, aduk sampai berubah warna, lalu beri air, garam dan gula.
2. Masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
0 Komentar